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东北的菜,分量足那是众人皆知的,却也有例外的时候,还是那家吃醋溜白菜的小饭馆,某餐,我的朋友忽然心血来潮,从菜单中要了一样担担面,满心期待着上来一只海碗,里面盛满热腾腾的汤面,好大吃一顿。谁知,苦候良久,端上来了一只口杯大小的碗,碗的花纹还很是精致,让人有爱不释手的感觉,然后,服务生用很肯定的语调说:“您的担担面,请慢用!”我们相对无言,皆捧腹大笑。 食在东北,那真是一种特别的体会,菜肴,乡土,风情都吃在嘴里,最好的方法莫过于带上一颗闲心,去细细体会一番。
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