韩国·竹蟹之乡拾趣



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韩国·竹蟹之乡拾趣

。竹蟹盛产在距盈德郡厚浦村20公里以东，方圆80海里的东海礁石区。礁石区有三块巨大的礁石耸立在海面上。传说，在朝鲜半岛的新罗时代，有一怪兽曾侵入此海区兴风作浪，东海龙王得知后愤怒地甩起龙尾，将巨石击碎，从此这片海域便成了竹蟹的乐园。

有“竹蟹博士”之称的南效寿先生，出生在盈德，大学毕业后，为专研竹蟹文化，他在汉城一面经营一家竹蟹餐馆，一面周游世界，研究蟹文化。南先生介绍说，全世界共有1700多种螃蟹，其中韩国有87种。竹蟹喜寒，寿命一般在15年左右，最大的1．8公斤。在20世纪中叶之前，盈德竹蟹的年产量为3000吨，但目前已减少到30吨。其主要原因是海水的温度上升了5摄氏度，大部分竹蟹随冷水北上。

　　竹蟹为盈德带来了可观的收入，每年约为100亿韩元（约800万美元）。尽管全国的需求

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