韩国·竹蟹之乡拾趣



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韩国·竹蟹之乡拾趣

    位于韩国东海之滨的盈德是韩国著名的竹蟹之乡。

    飞机于下午4时抵达东海岸“钢铁之城”浦项，再驱车沿海边公路北上，抵达盈德时已是华灯初放的夜晚。夜幕下，海涛拍打着海岸的奇峰怪石，远处一艘艘渔船亮起排灯，忙碌着捕鱼作业。岸边，映入眼帘的是一排排特色鲜明的竹蟹餐馆，门前的玻璃水槽里装满了一只只肥大的竹蟹。

    提起竹蟹，盈德人两眼放光，甭提有多自豪了。盈德海边有一座名叫“竹道山”的小山，山上长满竹子。竹蟹因其8条腿奇长，酷似竹竿而得名。主人说，盈德竹蟹自古以来就是宫廷佳肴中的上品，其价格昂贵，素有“金价”之称，在餐馆一只竹蟹的价格高达100美元。竹蟹栖息在水深200米至800米的深海海底，肉质鲜嫩，且含有丰富的各种微量元素

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