OUT 要么去高档海鲜酒楼要么吃街边大排档

　　IN 尝鲜私房菜

　　向导：Elain

　　每一次去香港，总是Elain带我去吃东西。她爱吃、会吃，只要是好吃的，从来不在乎可能会发胖。

　　香港人爱吃、会吃，这是全天下人都知道的秘密。你看无论在五星级酒店里喝下午茶，还是去吃茶楼、茶餐厅，每到吃饭的时间，到处都是人。

　　要是来到香港玩，你一定要每一顿饭都给自己安排好吃饭的地方，绝不能错过每一个品尝美味的机会，海鲜酒楼、街边小吃、茶餐厅小点心，都要去吃。

　　最近我迷上了去吃私房菜，不仅仅好吃，而且气氛特别好，我可以享受到一种味觉以外吃的艺术。

　　私房菜是最近两年才在香港流行起来的，现在火的不得了。所谓私房菜，就是那些店主，通常他们自己也就是厨师，他们自己在家里打理，喜欢吃什么就做什么菜，一般是一家一种风味，四川菜、北京菜、上海菜、意大利菜、法国菜，什么都有。

　　这些店主人一般都有一点儿艺术家的脾气，你吃什么他决定，你不能有自己的主意。如果他看到你有东西剩下，准会瞪大眼睛黑着脸，非常不高兴，直到看着你把最后一口吃下肚，他才高兴。很特别吧？

　　其实吃私房菜，吃的不仅仅是味道，还有的正是这种氛围，很贴心，好像在自己家里一样。页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 第7页、共8页