这时，希腊人已将葡萄酒的种植技术传到了法国，教会对葡萄酒开始了浓厚的兴趣，因为教会觉得种植葡萄酿酒对修道院来讲非常重要。

　　修道院经常会有一些显贵的客人过往，如果他们对修道院提供的葡萄酒满意的话，该修道院就会被授予特权，比如可免除捐税。于是全国各地的普罗旺斯籍的修道士们，得知伯奴瓦在家乡建了修道院，都纷纷带着他们学到的葡萄种植技术回到了普罗旺斯。

　　这些修道士们不仅仅将葡萄种植在伯奴瓦的修道院边上，还自己兴建了修道院。短短的几年时间，修道士们就建起了15座带有葡萄园的修道院。法国最早的修道院葡萄酒庄，就在普罗旺斯形成了。很多年以后，伯奴瓦和那些从全国各地回来的修道士们在追述法国葡萄酒文化的历史时，永远不会忘记他们的先驱。

　　有修道院就有葡萄园的状况，一直持续到英法百年战争爆发。战争破坏了宗教与酒的天国理想。这时，

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