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高山上除了空气清新、污染少,有益健康外,研究发现,高地的低氧环境还有助提升人体的抗氧化能力,使体内危害器官、组织的自由基减少;无怪乎,许多人到了高山野地,常觉得身心特别清爽。 台大医学院生理学教授陈朝峰表示,自由基是人体内的游离物质,会影响体内脂质、蛋白质、 DNA的变化,是许多疾病的重要成因;但近几年国外学界发现,器官、 组织经过局部缺氧处理后,其自由基含量会减少,反而较不易受损、病变。 为验证其机转,他把小白鼠养在相当于海拔五千五百公尺的低压低氧环境中,并与养在水平面高度的老鼠作比较,结果显示,低氧老鼠的血中自由基含量,比平地老鼠少了至少四成,而其肾脏表皮的自由基含量也显著较低,抗氧化物质如 SOD则较高。 无独有偶地,台大医院医学研究部副研究员郑
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