当然，适当满足一下自己在口味方面的乡愁，也是必要的，而且也可以自助。随身带一个小巧的旅行用电热壶是非常有用，烧一壶开水，泡一杯自己带的中国茶，是在外国旅行时很好的享受。滚水当然还可以用来泡一碗方便面和汤，就着随身携带的榨菜和真空包装的卤蛋之类，在外国的酒店里，确实别有风味，你会觉得非常好吃，而且又没有那种被宰的痛苦。东亚和东南亚的酒店房间里通常都有电热壶，东亚的人们都习惯喝热茶；但是在其他洲，就没有这种便利。因此在必要时，也要能够喝冰水。

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