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    底,没有问题。食用油的使用温度大约在摄氏200度左右,就是我们说的油开了(食用油是混合物,没有准确的沸点),油炸、煎、炒都可以。若油冒烟了,可能是温度已经超高了。

            第三是洗涤方法。不沾锅的确不沾!很好洗。一般家里用水或加一点洗涤剂就行。不能用钢丝刷子,特伏龙是有机聚合物,禁不起这些硬物刮碰,不信试试,伤痕累累,肯定沾!我们户外水少,可以用餐巾纸擦拭。另外,不能用边缘锋利的钢勺刮锅底。

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