在当今的高科技年代，世界上仍有半数以上人口食泥吃石，为的是补充日常饮食中摄取不足的热量和养分。 

　　吃泥能治病。今天的食泥族通常分布在非洲、亚洲。他们吃黏土，是为了改善饮食或治疗疾病。在美国加利福尼亚洲，不少美洲土著爱泥土混入磨碎了的橡实一块儿吃。 

　　在安第斯山脉的土人，也爱把砂泥同苦涩的野生马铃薯混合着来吃。黏土不仅能透过吸收氢离子来操控血液的酸碱度，还可以缓解妇女妊娠时期的不适。
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