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墨西哥人对玉米的感情,近乎达到了崇拜的程度 在古代印第安人的宗教文化中,玉米已经超出了普通食物的概念:墨西哥民间有许多关于玉米的神话和传说;古代印第安人信奉的诸神中,也有好几位玉米神,例如辛特奥特尔玉米神、科麦科阿特尔玉米穗女神等等;在玛雅人的神话中,人的身体就是造物主用玉米做成的;在乡土文化中,“玉米人”已经成为对中美洲印第安土著人的一个代称,危地马拉作家、诺贝尔文学奖获得者阿斯图里亚斯的长篇小说《玉米人》,写的就是玛雅人在现代社会的遭遇。 历史上生活在墨西哥的古代玛雅人,以太阳的位置和玉米的种植将一年划分为9个节气。在第二个叫做“成熟”的节气,大约在8月初,是人们辛苦一年后开始收获和欢庆的日子。人们收获鲜嫩的玉米,举行一些特定的宗教仪式和欢庆活动,比如用羊羔、饮料祭祀玉米神等。在现代墨西哥社会,由于玉米在人民生活中的重要地位,全国要
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