名字奇特的埃及甜食



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名字奇特的埃及甜食

不同，口感也各不相同。最难吃到的要算“盖塔伊夫”，这种甜食一般只有斋月才能买到。它有点像中国的饺子，但个头儿要大不少。“饺子馅”是由葡萄干、松仁等制成的，包好后不煮不蒸，而是放进油锅里炸。

还有一种甜食看着像炸丸子，名字叫“法官的美食”。顾名思义，连法官都喜欢的美味，其好吃程度可想而知。尝一口，外焦里嫩，不油不腻，在那么多甜食中是我最喜欢的。最让人难忘的是“女人的眼睛”，不但味道好，名字也新鲜。我问当地人为何这么叫，多数人说不出所以然。仔细看，“女人的眼睛”形状果真跟人的眼睛差不多，还颇有几分迷离和妩媚。

稿件来源：环球时报

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