饭局历史学

　　关于饭局的历史谱系和传承，有史可鉴的是，饭局文化在中国古已有之。再往深处考究，你又会发现，原来中国人以前也像西方人一般，是玩儿分餐制的。

　　考古学家王仁湘在《往古的滋味》一书里说，中国人的分餐制，历史可以上溯到史前年代，它经过了不少于三千年的发展过程。所以王仁湘又说，“到宋代以后，真正的会食———即具有现代意义的会食才出现在餐厅里和饭馆里。”

　　在分餐制时代，就不会有真正潮流的饭局文化。由此可见，饭局文化的历史感并没有我们想象般悠久。

　　饭局*学

　　饭局里觥筹交错之间，其实骨子里所蕴含的意思，却是求人办事，升官发财……先是请客吃饭，

页码：[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页