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从购物说起。一般来讲,最方便的是到郊外的大型超市,那里停车方便,商品种类繁多,但价格相对要贵一些。aldi是一个连锁零售集团,虽然店面不大,但网点众多,价格要比大型超市便宜得多,所以在欧洲国家也算得上是鼎鼎大名。靠着物美价廉的经营理念,在短短几十年里,他们就将这家连锁店建到欧洲各国甚至北美,现在全世界共有分店 4000 家,年营业额近2000亿欧元。 商店的经营法宝主要有两条。一是降低人工成本。商店有一句著名的口号,叫“从减少人工而不是降低工资中节约费用”。在aldi的商店里,除了必要的收银员外,几乎看不到其他员工。就是这些收银员,也是多面手,除了收银,其他工作样样都会干,不像欧洲其他大型超市分工细致、人员庞杂。二是降低货物成本。听在aldi工作的一位法国朋友介绍,al-di进货的一个重要原则,是尽量减少同类商品的种类,因此, aldi的同类商品种类相对单一,顾客的选择余地较小,但由于采购渠道集中,每种商品的需求量大,既减少了采购人员成本,也降低了商品价格。而且,a ldi商店内货柜简单,很多商品就地堆放,商店也不像大的超市那
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