为什么甘蔗节仅仅盛行于武昌呢？据说元末农民徐寿辉起义，在蕲水（今浠水）建都称帝后，派遣邹 普胜智取武昌。约定在城内接应的人，手持甘蔗为号。邹部官兵进入武昌城，看见人家门前有甘蔗渣的概勿侵犯。从此以后，武昌民间遂流传在这一天吃甘 蔗可以免灾的说法。还有些老人讲．这天吃甘蔗可以 清火明目，是否有科学依据和实际效果，就不得而知了。     

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