这是结亲的第一步，即在媒人的安排下，让男女双方相互偷看，如两情相悦，便可定亲。相亲之日，媒人陪同男方及父母亲友前往女方家。坐定后女方出来端茶待客，顷刻间，男女双方“惊鸿一瞥”，女方即刻回房。不论是否中意，当女方再次出来收茶杯时，男方就将红包放入茶杯。女方如见给的是大红包，便知男方中意，就再拿出芝麻、红枣、花生泡茶待客。相亲即告成功。

    大娶、小娶和户内娶

    这是三种不同的旧式婚礼。“大娶”即“明媒正娶”，仿照中另传统的婚庆“六礼”程序举行（据《仪礼？士昏礼》和《礼记？昏义》记载，中国古代婚庆“六礼”为：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎）。“小娶”指“招婿”和“招夫”（寡妇再嫁，男住女家）两种。“户内娶”也分两类：一是以少许聘金抱人家的幼女回来养，成年后和自己的儿子成婚，称“媳妇仔”（大陆称“童养媳”）；二是以少许聘金

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