撒拉族民俗



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撒拉族民俗

痰或携带污浊之物进入清真寺；作礼拜时，他人不得从面前走过；忌在水井、水塘附近洗涤衣物；与人谈话时忌咳嗽和擤鼻涕；在老人面前不能有失礼的行为。撒拉族服饰撒拉族男子头戴白色或黑色圆顶帽，上穿白色衬衫，外套黑色坎肩，束腰带，下穿黑色或蓝色长裤，冬季穿皮袄。妇女穿颜色鲜艳的衣服，外套坎肩，下穿各色长裤，戴头盖。撒拉族食俗撒拉族习惯于日食三餐（农忙时根据情况适当加餐），主食以面粉为主。家常品种有花卷、馍馍、馒头、烙饼、面片、拉面、擀面、散饭、搅团等。在一年一度的斋月里，一般都只食早、晚两餐，饭菜比平时丰盛一些。按照伊斯兰教义，撒拉族严禁饮酒，一般在撒拉族的筵席上不备酒。平时更无饮酒的习惯。日常饮料除清茶、奶茶和盖碗茶以外，还常饮麦茶和果叶茶。制作麦茶时，将麦粒炒焙半焦捣碎后，加盐和其他配料，以陶罐熬

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