乡村饭场



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乡村饭场

成群，陆陆续续涌到饭场，或背靠墙根，或倚树而蹲，或将鞋一脱，坐到鞋上；也有三人一堆，五人一伙，将各自的小菜凑在一起，相互品尝。到饭场吃饭的人多端粗瓷大碗，俗称海碗。若饭碗太小，需一趟一趟回家盛饭，都嫌太麻烦。再说，饭场里话题繁多，气氛热烈，若话题至高潮处没了饭菜，岂不减了兴致。所以，赶饭场的人尽量端大碗。吃饭时，人们一手端碗，一手执筷，端碗的手心内还可以放下一个大馍。若是高梁面窝窝，人们将窝窝朝下，底朝上，在凹窝内倒入蒜汁和辣椒。农村人饭食品种单纯，菜的花样也不多，所以到饭场聚餐非常容易。

饭场中，大家边吃边谈，边谈边乐。东家长，西家短上至国家大事，下至村内新闻，无所不谈。这种饭场在一定程度上起到了安排农事、交流信息的作用。页码：[1] [2] [3] 第2页、共3页

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