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乾隆十八年 紫禁城里的端午节 |
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五是端午节,一连五天,初六结束。乾隆帝曾有谕旨:“以后每年五月初一起挂五毒荷包。”龙舟大小荷包初六止。圆明园福海内自五月一日开始“演龙舟”。五月五日“赛龙舟”。宫内各佛堂摆粽子供,初一、初五两天摆粽子的数量是相等的。有记载乾隆十八年五月初一至五月初五乾隆帝用粽子的情况:五月初一伺候万岁爷早晚膳攒盘粽子两品(二号银碟)安膳桌赏用。早晚膳伺候备用粽子两桌,每桌八盘(共计三百八十八个粽子)。初二、三、四三天与五月初一同。
五月初五,早膳伺候万岁爷攒盘粽子一品,伺候额食四桌,饽饽四桌,奶子八品。盘肉八盘一桌,粽子八盘一桌,粽子二方一桌(共计五百九十四个),晚膳伺候万岁爷攒盘粽子一品(三号银盘),安额食桌伺候粽子四盘。配奶皮敖尔布哈四盘,粽子两方一桌(共计五百零六个)。五月初一至初四,每日用粽子三百八十八个,初五用粽子一千一百个。五日共用粽子二千六百五十二个。
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