居住在怒江的各族人民，除了在过年的时候要喂家中养的狗新米饭或肉菜，还要用各种方式给牛“拜年”。

　　怒族人在大年初一这一天，家庭主妇早早就起身，生火做饭，做出一席可口的佳看，其中油煎面饼和肉汤必不可少，这表示着饭菜酒肉俱全。

　　等到东方露出彩霞，全家人端着饭菜来到牛厩旁，把人都没有来得及品尝的过年饭放在耕牛面前，一边看着它们津津有味地吃着，一边口里说些感谢祝福的话。在怒族人看来，耕牛是最辛苦的，它们常年为主人犁田耕地，驮柴拉车，没有一句怨言，因此完全有资格接受人们的感谢和慰劳。根据传统，给牛拜年一定要赶在人们互相拜年之前进行，这样才能显示出主人的真心诚意，耕牛也才能更好地为主人工作。

　　普米族则采取另一种形式来给牛“拜年”。在年初二这一天，普米人要举行盛大的"车信"，也就

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