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野餐与野炊不同之处,在于野餐更讲究质感,而且不像野炊要准备那么多“家伙”,食物内容见仁见智,但保鲜是首要考量;再者,基本器具也不能少,野餐除了坐在野外吃喝之外,带着兼具美观和功能的道具,一方面可以制造气氛,一方面可以解决实际的餐饮问题。 野餐器具主要是野餐篮、保温冰箱、铺地布。野餐篮可以分成两种,一是我们印象中那种藤编可以挽在手上的篮子,一是设计成登山背包型的收纳袋。以画面美丽程度来论,前者当然是首选,如果野餐地点是开车能够直接到达,用这种野餐篮是上选,比较有野餐的气氛。登山背包型主要是给那些勇于征服车轮无法抵达的“穷山恶水”之处的人。 专业野餐篮不单是一个收纳餐具的篮子,一般在篮壁四周都会加上固定刀叉、餐盘等器皿的带子,若是没有固定设施也不打紧,把不适碰撞的器具用餐巾布包起来就成了。专业野餐篮的大小通常是用人数区分,从2
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