可以在家里试做的传统民族菜肴,有西红柿酱鸡块,大米稠酒焖羊肉伊拉克式的菜卷,稀奶油,果仁饼。1、西红柿酱鸡块 用油脂烤好的鸡块,置于煎锅,用煸过的西红柿调味并盖上盖炖熟。然后放在干的角形铁盘上,在烤箱烤至焦黄。配以西红柿和调好的通心粉,用料量为:鸡肉200克,熔化奶油10克,西红柿酱泥12克,奶油10克,盐适量。2、大米稠汤 大米在肉汤中煮成稠泥状,然后通过擦碎机加入另在水中煮好的少量大米饭,再用生鸡蛋黄、凝乳和盐等混合物调味,用料量: 大米40克,肉清汤250克,凝乳20克,鸡蛋1/2个,奶油10克,后撒的大米10克页码:[1] [2] 第1页、共2页
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