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天然蔬菜脆片旺销日本。 近几年来,在日本市场上对蔬菜脆片的需求量日益增加,产品供不应求,主要有菠菜脆片、南瓜脆片、大蒜脆片、甘蓝脆片、胡萝卜脆片、菜豆和金针菜脆片等。蔬菜脆片是采用真空油炸法,在20-30分钟内完成脱水干燥和膨化两道工序,利用油脂的良好热导性能,在低压低温下短时间内脱水干燥,防止蔬菜中的蛋白质和糖类在高温下被破坏,防止蔬菜褪色,能最好地保持营养成分。 日本流行"礼貌食品"。 东京"大林"公司推出一种称为"礼貌健康食品"丸,据说,每餐后服用一粒,人体排出的粪便和汗水就没有臭味,该产
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