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    老鼠食品了。小稻田鼠会在每年10月份雨水退去的时候从高地重返稻田,而这时候正是享受美味的最佳时机。森提向人们提供多种方法制作出来的老鼠美味,其中包括,以辛辣咖喱作为调料、用旺火爆炒的,或者简单在煤火上烤制的、油炸的老鼠食品等。一对用棕榈树叶包裹的油炸的老鼠配上米酒或是冰镇啤酒在小店里售价为500瑞尔(约合1.09元人民币)。森提烹制的美味不仅在他居住的小村庄大受欢迎,还吸引了其它地方的有钱人前来品尝。

      森提的小饭馆在当地引导了一场食用老鼠肉的运动。在这个小村庄里有100户人家,人人都喜欢吃老鼠肉。当地的村民表示,现在他们吃老鼠肉就像在吃鸡肉鸭肉一样,虽然不太清楚老鼠肉里究竟包含了多少营养成分,但是那诱人的味道确实非常吸引他们。当然,村民们也不是毫无顾忌的,他们只吃小老鼠,因为大老鼠毛多且不卫生。

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