喝过香浓的奶油蘑菇汤(这个汤偏咸，据说是为了补充桑拿后失去的盐分），终于等到三文鱼从炉火前取下来，被分到每个人餐盘里是足有10多厘米见方的一大块，熏得微黄的鱼上透出一股黄油的香味，再配上蘑菇、土豆和不知名的草。色香味俱全。切一小块送进嘴里，细腻、滋润，一点没有腥气。平时嚷嚷着要减肥的美眉这时原形毕露，配上爽口的芬兰啤酒，个个大快朵颐。

　　据说这个餐厅是上世纪60年代冷战时期芬兰总统会见外国首脑的隐密别墅，当年苏联的首脑勃列日涅夫、美国总统约翰逊，还有伊朗国王巴列维等，都在这里下榻过。想想，将这些把握世界格局的大人物放在桑拿房里坦诚相对，再扔到旁边餐厅里饕餮一番，还有什么事情不好商量？芬兰总统的公关手段可谓一流。

　　小木屋里尝强盗羊

　　塞马湖在芬兰东部拉彭兰塔，芬兰被称为千湖之国，塞马湖则被称为湖泊迷宫。据说这里离俄罗斯圣彼得堡才150公里。我们入住在塞马湖畔的Taipalsaari度假小木屋。门外有露天咖啡座，湖边拴着游艇。主人马丁在厨房为我们准备了三文鱼

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