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    出门的时候吃的,效果如同口香糖。还有一小袋零食,撕开袋子倒出来看,会发现是个头、形状和颜色都不规则的红色和绿色小球,印度人吃的时候一小撮一小撮地放到口里,学着他们的样子吃了一口,嚼了嚼发现味道如同小糖豆,除了甜,似乎还有种特殊的香气。因为印度菜都用很多辛辣调料制成,吃过之后嘴巴里会有味道,而嚼上一把这种五彩迷你的“小豆子”之后,不好的味道就会立刻消失。在小吃铺,有时还能见到门口放着一口硕大无比的锅,里面文火温着白乎乎的牛奶,上面一半还覆盖着奶皮,非常香浓。

      甜得出奇的印度甜品

      印度本地的甜品可谓品种繁多,但一般都偏甜。有一种叫Rasgullas的甜品在印度很有名,似乎也很受欢迎,它是一种乳白色的球状物,样子看起来就像一个糯米球,用调羹压了压能感觉到外表的滑腻和弹性,是用奶皮、糖浆、发酵粉等做成,饱含糖水,吃起来几乎每一口咬下去都能让嘴里充满糖浆,甜得腻人。若是不喜欢吃太甜的朋友们,尽量少买那些直接浸润在糖浆中的甜品,因为它们往往甜得出奇。另外,有些成球状的甜品,看起来饱满丰润晶莹剔透的,也要

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