俄式馅饼伴随俄罗斯人一生



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俄式馅饼伴随俄罗斯人一生

、黄瓜一起食用。闻着香香的馅饼味，我的口水都快流下来了，老师好像看出了我的迫不及待，将刚出锅的一块馅饼递给了我，我毫不犹豫地咬了一口--嗯，真香！我向老师挑起了大拇指。　　
　　
　　制作课上完了，我们都坐下来开始整个课程中最精彩的一个环节---品尝。老师讲，在饮用VODKA或馈赠亲友时，馅饼都是理想的佐餐食品或礼物。当家中的小孩吵架时，妈妈就要做一个大馅饼让大家分吃，这意味着“和好如初”。她说，俄罗斯还有一种馅饼名为“婚礼馅饼”，它有着非常有趣的制作方法，并代表了一个特殊的俄罗斯风俗。　　
　　
　　当一对俄罗斯青年准备结婚时，在婚礼当天除了要制作各种佳肴宴请宾客外，男女双方还要做一种传统的馅饼———由薄煎饼加几种馅层层垒叠而成。而我特别要说的是这种馅饼的盖。在制作馅饼盖时，夫妻两家制作的花纹会有所不同：丈夫家的馅饼花纹

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