闲谈风靡世界的比萨饼



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闲谈风靡世界的比萨饼

改良、异化，已不是残羹剩菜做的了。各地根据人们的口味，精选配料，制成各色比萨饼；顾客还可到食品店订购，指定配料，吃到满意的比萨饼，一时，风靡世界。
　　
　　
　　
　　这种西点，只闻其名未尝其味，来到意大利，很想吃到正宗的比萨饼。这种薄型比萨饼底层比较香脆，表层涂了芝士黄油和番茄酱，撒了一些方肉片、香菇、洋葱、萝卜等，头一回尝试，口感尚可。据说，厚型比萨饼，很松软，然而，无论是薄型还是厚型的，配料不尽相同，味道也有差异。但细看，饼的表面只有几小块薄薄的方肉片和果脯，再涂了一层黄油，虽不难吃，但觉配料太小，过于单薄，真可谓一分价钱一分货，档次高的比萨饼，配料丰富，味道又佳，花几十元，似乎也值得。

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