在巴克塔布（Baktapul）住的那晚，请旅馆的店家准备尼瓦风味（Newar）的传统食物，白米弄成干干的片状，用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃，配菜有各式干豆和生腌肉，最特别的是盘子是用树叶缝起来的，后来在阿山街（AsanTole）有看到卖做盘子的叶片，真是非常花功夫的一道料理。波卡拉河岸的餐厅非常多，不过我们专挑看起来很破旧的小店来吃，便宜又味美，饭前可以来一杯西藏水果

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