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由于尼泊尔是个观光国家,加上位于印度和西藏的交界地带,尼泊尔的饮食文化可说是非常多样,加德满都的塔美尔区(Thamel)几乎可以找到各国美食,不过最能贴近尼泊尔的常民生活的,我想还是路边的小吃摊吧。 抵达加德满都的第一晚我们四个人傻傻的不知道要吃什么,在路上晃来晃去,后来不知怎么的就去了ThirdEyeRestaurant吃印度菜,侍者建议我们点印度哈辣鸡(TandoorieChicken),另外又点了印度烤饼(Naan)及一种红咖哩(curry)叫做ChickenTikkaMasala,这一吃之下惊为天人,印度菜真不愧是世界美食啊!难以忘情的我们在归国前一晚又再度光临,因为血拼的结果大家所剩无几,于是带着计算器,硬是挤出身上的最后一分钱,一定要再吃一只哈辣鸡全鸡(375Rs),才甘心回家。 在山上的时候常跟着挑夫向导吃一种Dalbhat,除了白米饭以外,还有咖哩马铃薯
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