浓情巧克力



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浓情巧克力

的心情，从收到礼盒、打开、到吃进嘴里，想起来每每都让她感动不已，此后她总是托儿子远渡重洋来到这个巧克力之国，带回一盒盒巧克力。年岁已大的莎拉，这回亲临布鲁塞尔，她利用整整七天的时间，从南走到北好好享受巧克力的美妙滋味。

    尝美味两间特色店家
    布鲁塞尔的巧克力业者，不仅执着于传统制作手法及口味的纯粹度，更在于创新表现，为了满足新世代的饮食风格，也添加各种水果味、茶香及花草等，目前最流行的口味就是茉莉花茶及百里香，台湾来的乌龙茶味也很受欢迎呢！

    以Wittamer为例，这家白得净透极简的店，是日本饕客来到布鲁塞尔，指名非去不可的朝圣地，原来以巧克力蛋糕闻名近一世纪的老店，在一九九九年时，为比利时菲利普王子的皇家婚礼制作结婚巧克力蛋糕，当时Wittamer六十位糕饼师傅团结努力，将巧克力蛋糕以橘子配柠檬来调味，并缀以美丽的巧克力艺术雕刻，果然为皇家婚礼增添更多浪漫气息，也让观者从电视上看得垂涎三尺。

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