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    ◆工兵:韩国菜中的人参俯拾即是,油炸人参、参须泡菜、人参蜜饯,味道都很不错。

    ◆地雷:泛出浓浓人参香的米粥和鸡肉都是淡的,吃的时候要蘸放在一旁碟子里炒过的细盐。好咸,不过味道可真是香。

    比人参还贵的泡菜

    锦山回首尔的路上,我们拐进了一户专做泡菜的人家。院中近百米的路上,放满了半人高的大坛子。可别小看这家的泡菜,他们外卖的包装好的一坛坛泡菜,竟然比锦山的人参还要贵。

    背朝大海,烤肉飘香

    离开韩国前的告别餐是在济洲岛的海边度过的。这家餐厅面朝大海,下十几级台阶就是沙滩了。夕阳下,蔚蓝的大海,轻轻的海风,不时飞过的水鸟,景色很美。

    黑豕是济洲岛的特产,肉嫩、味香,特别适合烧烤。这里的烤肉事先都没有做过任何调味处理,放到烤架上,也不加

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