软绵绵的戚风蛋糕。



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软绵绵的戚风蛋糕。

戚风蛋糕我尝试了三次，但是都有点失败。这次这个蛋糕的做法是我在网站上找得一步一步的认真做，做出来就狠成功，可见做西点的时候，按照步骤一步步走真的狠重要。其实戚风蛋糕也满简单的，呵呵。
刚才我吃了一块，好软，好软。。。好软。。。。

自己夸奖自己，都有点不好意思了。。。

下面写一下材料：
A：蛋黄5个，糖50g
B：香草精少许，油80ml，水80ml，rum酒15ml。
C：蛋白六个，糖70g，少许盐
D：低粉120g，泡打粉3g。

步骤是：
将

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