家里的牛奶喝不完啊，为了让GG换换口味，绞尽脑汁儿的做牛奶甜品。经过反复实践，偶那“甜蜜牌红豆双皮奶”的技术已然成熟，作品的水平嘛，自认为很专业，吃过的人都称赞呢。呵呵，其实做法很简单，：

1 材料：牛奶（越浓越好，就不要考虑什么低脂、脱脂一类的啦）、鸡蛋、白糖、蜜蜜豆（我是在'面爱面'买的现成儿的，￥7.5一大袋，超市里好像有其他种类的红豆沙什么的，不怕麻烦自己煮当然也好）、淡奶油（我只知道雀巢出的那种小盒装，大概七八块钱，这个是锦上添花，没有也没关系）

2 双皮奶的制作：（说实话，正点的双皮奶我一次也没做出来过，但是步骤照猫画虎的也学了个大概）牛奶煮沸，倒进碗里，凉下来之后表面会结一层奶皮。小心挑开奶皮，把牛奶慢慢倒入另一个碗里，奶皮留在原先的碗底。在牛奶里加少量白糖和鸡蛋清（通常250ml的小袋牛奶

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