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    料面包粉(高筋面粉的一种,专用来制作面包的,一般的高筋面粉也可,但本人技术差,作得非常差劲)没有散卖的,只有25公斤一袋的批发装。对于家庭制作来说,肯定是个浪费。因为我算过一次出炉的产品顶多只用面粉4两左右,就算我作得再辛勤,家人再捧场,这包面粉也不能物尽其用。而且面粉的保质期只有短短的三个月,往往没吃到一半它就发霉了,真可惜!
    这个问题最终都没有解决,我只好停止了面包制作。现在还是挺怀念那段制面包的日子,因为它体现了我对面包制作的热衷,更表达了我对家人的爱心是用金钱也买不到的!

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