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    去年通过电视购物买了一台面包机,这玩意儿只要你按食谱放进制面包的所有材料,就可以自动烤制出一个大枕头包。开始的时候我还挺满足于它的自动功能,但吃多了觉得没有花样可言,而且为了烤熟透这么大的面包,包皮一定是焦焦的吃不了。为了解决这个问题特意买了几本烤焙面包的书,再加上自己不断的摸索实践,总结出一套适合自己手工制作的流程:先把材料投进面包机,利用它来和面和作为基本发酵的地方,然后取出面团作整形处理(即包馅和作出自己想要的形状),之后放进烤箱作最后发酵,最后烤焙出炉,一盘热辣辣香喷喷的爱心面包就大功告成了!
    自从我的爱心面包推出后,颇受家人喜爱,妈妈是最捧场的一个每天早餐必吃;朋友来访爱心面包则是必备的茶点,不说她们还以为是买来的这些都给予我很大的鼓舞。
    制作面包大约一年吧,基本上天天都做,又迎来了一个头痛的问题:材料浪费。因为制面包的主要材

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