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前几天一直在忙考试,都没有整理照片…… 1月1日为自己和Fantasy做的晚餐,本来想做越南咖喱牛腩煲,栗子烧鸡,黑椒腌肉卷(Fantasy喜欢吃金针菇~)……可惜很多材料都没有买到,只好改变计划,一切从简~ 栗子烧鸡因为考虑到是两个人吃,就用了鸡中翅,味道欠一点,不过还是很好吃~~~ 前几天才吃了蕉叶,所以想做咖喱,没有买到牛肉,就做了咖喱杂菜煲(加了椰浆,有西芹,青花菜,洋葱,土豆),Fantasy说很好吃,以前都没吃过这种感觉的咖喱~嘻嘻 Fantasy居然说他没有吃过素炒土豆丝,也就给他炒了一盘~ 那个汤真是好鲜甜,Fantasy和我自己都好喜欢,而且天冷冷,吃这种暖暖的东西感觉就很幸福~ 因为表姐家有自己泡的四川泡菜,就给自己做了“鱼香茄子”——材料:茄子,泡椒,
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