4，烤箱预热180度，放入烤模后转为150度烤1小时。烤盘中要加热水蒸焗。

这款蛋糕与轻乳酪的做法相同，差别就在忌廉芝士的量。感觉这个方子做出来味道不如轻乳酪的好，口感有点干，吃起来有点粉粉的感觉，不过喜欢芝士的朋友说味道很好。

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