鸡蛋3个

糖120g（我减为100g）

盐一小撮

柠檬汁半个

做法：1，忌廉芝士放软打发，蛋黄分次加入拌匀，然后拌入融化牛油，再加40g糖

2，粉类过筛后拌入芝士糊，拌入牛奶，加盐、柠檬汁拌匀

3，蛋白加糖打发（不要打的太发，以免烘烤时蛋糕涨的太高而裂开），分次轻手拌

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