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    料的分量减少一点,免得芝士糊做得太稠,重蹈覆辙。但是做好后尝尝,,,为什么还是和第一次一样呀?甚至还没第一次的好呢,不好意思再叫朋友吃了,自己也吃不完,因为实在挺腻的,吃一块已经是上限了,最后,,好像是悄悄把剩下的扔掉了,555,,好灰心啊。。。

    大家看看这个方子,有什么建议呢?

    朱古力奶酒芝士饼

    材料:巧克力, 红糖, 无盐牛油, 细砂糖, soft cheese,double cream, 巴利爱尔兰奶酒,消化饼

    饼底部分:75克消化饼,7.5克红糖,30克牛油混合压成

    中间部分:

    1. 25克白糖和175克芝士混合稍稍打发,加入225ml的double cream再搅拌均匀

    2. 把225克巧克力加热溶化后加入芝士糊,之后再加20ml的奶酒

    3. 把

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