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    橄榄油,蒜头,盐,胡椒,香料等,如果没有找到这种酱,也可自己看着办哦),铺上mozzarella芝士碎,撒上碎的罗勒叶子(香料的作用), 放盐和胡椒粉调味。然后呢,就把茄子片小心的卷起来,最后用牙签固定。

    4. 把茄子卷放进烤炉,180度,烤8-10分钟。(温度时间只作参考)

    5. 好了,等着吃吧 ^^

    还有一点值得提醒一下,如果开始的时候用盐腌过茄子片(去涩味), 后面放调味的时候就别放太多盐喔,以免过咸,这是我这次做的时候小小的教训,呵呵呵。。。

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