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我必须承认一个事实,那就是这个世界上大部分的人比较爱吃肉。所以我就做了这个黑胡椒牛肉包来迁就家里的食肉动物。 这次用的是网上看来的超软手工面包的方子,做了两次都很成功,非常松软。 材料:酵母粉1大匙、温牛奶一袋(240ml)、软化的牛油90g、细砂糖90g、盐3g、全蛋1只 、蜂蜜1大匙、高筋面粉400g、低筋面粉80g 馅料:牛肉250克切丝、洋葱一个切丁、蛋白1个、番茄酱、芝麻、黑胡椒、盐、糖适量,拌匀即可 做法:1.把干酵母溶于温牛奶中,牛奶以手感觉温度差不多即可,不可超过40度,以免把酵母烫死;
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