险去！！！

经过一个多小时的提心吊胆，那个被我称之为“超轻奶油乳酪蛋糕”终于出炉了。观察了许久

外观没有想象中差，只是冷后稍微边缘有一点点皱，属正常范围！好不容易等到大家都吃

完晚饭，蛋糕完全冷却脱模，迫不及待切了一块，哇！惊喜啊！蛋糕组织细致嫩滑，奶味

四逸，最重要的是口感跟外面买的轻乳酪蛋糕一样棒，真是意外收获啊！LG也跑来尝了一

口，称赞道：“挺不错嘛，以后不用买贵Cheese Cake吃了，就按照这个方子做。你看，还埋

怨我呢，不是我无意买错，能逼你作出这么好吃的蛋糕来么，呵呵！阿仔快过来吃Cheese

Cake！” 象我这么吝啬的人，居然也乱打乱撞做出乳酪蛋糕，而且算

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