这次原本想做水果忌廉蛋糕，水果买好，戚风蛋糕也烤好了，正准备动手作霜饰步骤。怎

知道拿出那盒所谓的“鲜奶油”（即忌廉），才发现原来是买错了Whipping Cream。因为昨天

吩咐LG经过吉之岛时帮我买的，我已经再三叮嘱是鲜奶油，可他转身又忘了，买回来我也

没看放冰箱了。结果想做的蛋糕没法往下继续，真是气坏了！

Whipping Cream不买也买了，总要想法子用掉。但做乳酪蛋糕还要有Cream Cheese，是固体

的，而这种是液体的淡忌廉，怎么做啊？！而且自己也从来没有做过Cheese Cake（因为买

齐材料要花很多钱！！！），脑子里一片混乱，拿起食谱书翻了又翻，找到一份相对合适

点的乳酪蛋糕食谱，自己再加加减减里面的分量，不管这

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