本来想做回锅肉,谁知道买回的五花肉形状不够宽,切片卷不起来.最后变成混酱蒜爆肉,不过还不赖,一端出来立马被抢光,而且妹仔大过主人婆,大葱消灭得比肉片还要快.混酱其实就是把几种相同类似口味的酱混合在一起，我把柱侯酱，豆瓣酱，甜面酱，辣椒酱1：1.5: 0.5:1做出来的。大家也可以按自已口味调配哦，做出一种专属你自已的酱料你今天混酱了吗？

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