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    子飘在水面上,凉透才能把凉皮揭下来。凉透的概念是,你用手摸盘子底是凉的,温的仍不行,继续放凉再揭,不然皮子容易破掉。 8、蒸好皮子一张张叠好,每张之间抹一点油,防粘。9、面筋蒸熟切好。大约蒸十五分钟左右吧。

    10、把辣椒粉、花椒粉、盐、蒜放在一小碗里,烧热油,直接浇到碗上,再兑点陈醋、生抽,调好味道。我看不够红,又加了好多红油。LG爱吃蒜,所以放了好多好多哟。

    把凉皮切条,和面筋摆在一起,黄瓜擦丝,把调料汁倒在上面,拌好,完成咯!灰常好吃哟!!!!喜欢死咯~~~8过,555,等吃完了才想起,人家说放点芝麻酱会更好吃滴,晕,只好下次了……

    哈哈,LG强烈要求有点肉肉,就发挥成加肉的凉皮,西西~~~北方的JM不要笑啊:P汗,真是不能一餐无肉啊!!!!

    总的来说,看起来复杂,实际上做起来蛮容易的,只是

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