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    ). 打至湿性发泡.(说用筷子沾取蛋白泡可粘在筷子上即可.)4. 将完全冷卻的(2)加入(3)中. 用打蛋器充份混合.(我混合得不够,后来都分层了)5. 装模. 入冰箱冷藏至凝固.6. 脱模时将模底及边缘浸泡热水中. 让空气进入模型边缘(用手扳开).脱模.

    其实如果嫌麻烦的话可以省略打发蛋白的步骤,一样可以做出很漂亮的果冻的~

    今天去超市发现很多水果特价,水果都很新鲜很漂亮,于是拍了很多它们的PP,真的很养眼啊~~

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