3。锅中放樱桃，加热一会加入柠檬汁、糖，水和粟粉，小火搅拌到变粘稠，待凉

4。烤箱预热到375F，取出面团，面片擀成33CM直径圆形薄片，放入9寸派盘，整理贴服后轻轻切下边缘多余派皮

5。另一面团擀成同样大小圆片，切割成等宽长条，编织成格子，编成和派盘大小差不多的圆形，边缘派皮用手指捏出星状→///，铺上编好的派皮

6。蛋黄加水拌匀，刷在派皮上，洒上砂糖，烤约25分钟

我的一个housemate用我多出的派皮做成3小片叶子，帮我的派增色不少呢！ ^-^

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