以前经常在酒店吃这种饺子，一直想自己做做看。一天在书店看到了做法，大概看了一下，回家经过几次尝试，终于做出了比较好的成品。在这里写给大家，与大家一起分享。也希望大家给点意见！！！

1.煎饺的皮最好是烫面的（和面的时候用热水），这样煎出来的饺子皮不会太硬。

2.和好陷，包好饺子，就可以上火煎了。---这些步骤就不用我教大家了吧！我今天想向大家推荐的只是煎饺的方法呀！！！

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