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    家常菜之～～～爆炒腰花  
    成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜　灼两到三分钟左右．然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味．

    　　　　２：先爆炒一下配料．　

    　　　　３：放姜片．蒜片　葱段　爆炒腰花　，在爆炒过程中放适量料酒．

    　　　　４：然后把配料也放进去炒．打个芡（蚝油两大匙．一小匙糖　少许的生粉水）就可以上碟了．

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