家常菜之～～～爆炒腰花



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家常菜之～～～爆炒腰花

一直都喜欢吃猪腰．．．小时侯，妈妈说吃了猪腰晚上就不会尿湿裤子，而且多吃对肾很有益处．所谓＂以形补形＂．．．但在猪腰那股味很难去掉，就算把白色的那条筋去干净吃起来还是有一点点味道．所以炒之前．猪腰必须去掉那白色的筋和灼一下水，过＂冷河＂那把股骚味去掉．

　材料：猪腰４只　青椒　红萝卜　洋葱　（适量）　蚝油两大匙　砂糖一少匙　小许生　　　　　　

　　　　生粉水　　姜片　蒜片　葱段

　步骤：

　　　　１：先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切

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